-
Xanthan Gum (XC Polymer)
Xanthan Gummi mat eenzegaarteg rheological Propriétéit, gutt Waasser solubility, op der thermesch Stabilitéit an Seier an Alkali, a ville Salzer huet gutt Onbedenklechkeet, als thickener, suspendéiert Agent, emulgifier, Stabilisator, kann wäit an Iessen benotzt ginn, Ueleg, Medezin an also op méi wéi 20 Industrien, ass de Moment déi weltgréisste Produktioun an huet eng breet Palette vun Benotzung vu mikrobiellen Polysacchariden.
